
Ingrédients
Pour 100 portions
140
Oignon(s), finement hachées
80
Beurre
20
Sucre
10
Vinaigre balsamique
4
Cognac
Sel et poivre
Huile végétale
Pour 100 portions
140
Oignon(s), finement hachées
80
Beurre
20
Sucre
10
Vinaigre balsamique
4
Cognac
Sel et poivre
Huile végétale