
Ingrédients
Pour 10 portions
3
Œuf(s)
2
Jaune(s) d’œuf
80
Sucre
200
Crème fouettée 36 % graisse
100
Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu
200
Praliné, fondu
Pour 10 portions
3
Œuf(s)
2
Jaune(s) d’œuf
80
Sucre
200
Crème fouettée 36 % graisse
100
Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu
200
Praliné, fondu