Ingrédients
Pour 10 portions
75
Beurre, fondu
120
Sucre
0.5
Zeste d’orange, finement râpé
125
Praliné, fondu
2
Rhum
90
QimiQ Base crème
100
Eau, froide
170
Sucre
75
Poudre de cacao
Préparation
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