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QimiQ
Avantages
No content maintained
Lie les liquides et évite ainsi un dépôt des ingrédients
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Rehausse le goût des autres ingrédients
15
Ingrédients pour 10 portions
500
g
Pumpernickel
Pour la pâte à tartiner
250
g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
500
g
Fromage frais
140
g
,
finement hachées
1
TL
Paprika en poudre, doux
2
Msp.
Paprika fumé piquant en poudre d’Espagne
100
g
Cornichons,
coupés en petits dés
2
TL
Ciboulette,
coupé fin
Préparation
1.
Pour la pâte à tartiner, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
2.
Tartiner le pumpernickel de pâte à tartiner et servir.
