Ingrédients
Pour 10 portions
600
Oignon(s), coupé fin
100
Crème fraîche
1
Jaune(s) d’œuf
150
Fromage de montagne, 45 % de matières grasses
Sel
Poivre noir, fraîchement moulu
110
QimiQ Base crème, non réfrigéré
50
Lait
375
Eau
50
Huile de colza
45
Sucre
1
Sel
750
Farine, sans levure
1paquet
Levure chimique
80
Oignon(s) de printemps, coupé fin
60
Tomates cerises, coupé en quartiers
Basilic
Préparation
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