Ingrédients
Pour 10 portions
60
Olivenöl Extra Vergine_Huile d’olive extra vergine
120
Vin blanc
Sel
Poivre blanc, moulues
30
Vinaigre balsamique blanc
6
Jaune(s) d’œuf
Sel
Poivre blanc, moulues
5
Persil, finement hachées
Préparation
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