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QimiQ
Avantages
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15
Ingrédients pour 10 portions
250 g
,
réfrigéré
60 g
Beurre,
fondu
80 g
,
réduit en purée
Sel
Poivre noir,
fraîchement moulu
1 goutte de
Vinaigre balsamique
250 g
,
réfrigéré
60 g
Beurre,
fondu
40 g
Basilikumpüree_Purée de basilic
40 g
Fromage frais
Sel
Poivre noir,
frisch gerieben
0.5
Citron(s),
zeste finement râpé
125 ml
Tomatensaft
4
Sel
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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6.
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