Ingrédients
Pour 10 portions
1.5
Pouletschenkel, mit Haut_Cuisse de poulet
150
QimiQ Base crème, non réfrigéré
50
Chapelure
3
Jaune(s) d’œuf
5
Ciboulette
5
Sel
2
Poivre, moulues
150
Carotte(s), coupé en dés
250
Oignon(s), coupé en dés
25
Ail, coupé en dés
150
Concentré de tomates
Sel
Poivre
Préparation
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