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QimiQ
Avantages
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Alkoholstabil und gerinnt daher nicht
15
Ingrédients pour 4 portions
250 g
QimiQ Base crème
125 ml
Lait
100 g
Pâte d’amandes crue,
coupé en petits dés
20 ml
Orangenlikör, Cointreau
125 ml
Crème entière,
fouetté
Préparation
1.
Milch erhitzen. Marzipan dazugeben und durch Rühren auflösen.
2.
Vom Herd nehmen und QimiQ Classic in die warme Masse einrühren.
3.
Orangenlikör dazugeben und auskühlen lassen.
4.
Die Creme glatt rühren und die geschlagene Sahne unterheben. Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
5.
Vor dem Servieren mit einem Esslöffel Nockerl ausstechen.
