Ingrédients
Pour 10 portions
400
Vin blanc
3
Écorce de cannelle
7
Sternanis_Anis étoilé
15
Gousse(s) de vanille
30
Sucre
30
Birnenkonzentrat_Concentré de poires
450
Poire(s), coupé en dés
60
Beurre, fondu
100
Fruchtpüree Birne
80
Sucre
2
Vanillemark_Pulpe de vanille
1
Cannelle, moulues
Préparation
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