
Ingrédients
Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)
1
Pâte brisée sucrée et fraîche
Pour le mélange de crème de fromage
150
QimiQ Base crème, non réfrigéré
60
Beurre, fondu
120
Sucre
2paquet
Fromage frais
4
Œuf(s)
40
Farine
2paquet
Sucre vanillé
100
Marzipan_Pâte d’amandes
Pour le mélange de graine de pavot
100
QimiQ Base crème, non réfrigéré
100
Beurre, mou
180
Sucre
2
Œuf(s)
50
Amandes, moulues
1
Cannelle, moulues
1
Levure chimique
2pincée
Sel
Préparation
- Préchauffer le four à 180° C.
- Étaler la pâte et utilisée la pour tapisser le fond et les côtés (environ 3cm de haut) du moule à tarte beurré.
- Pour le mélange de crème de fromage: mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Pour le mélange de graine de pavot: mélanger le beurre ramolli, les œufs et QimiQ Sauce ensemble. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
- Étaler le mélange de graine de pavot dans le moule à tarte. Placer les cerises dénoyautées sur le dessus et recouvrir avec le mélange de crème de fromage.
- Cuire au four environ 40 minutes.