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QimiQ
Avantages
Vermindert Verfärbungen
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
15
Ingrédients pour 4 portions
125 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
2
Avocat(s),
pelée
1 cs
Moutarde, forte
125 g
Yogourt nature
Jus d’un citron
Tabasco
Sel et poivre
Préparation
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Avocados, Senf, Joghurt, Zitronensaft, Tabasco und Gewürze dazugeben und mit einem Stabmixer pürieren.
