Ingrédients
Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)
130
Beurre, fondu
250
Sucre
12
Jaune(s) d’œuf
250
Noisettes, moulues
10
Blanc(s) d’œuf
Beurre, pour le plat
Farine, pour le plat
250
QimiQ Base crème, non réfrigéré
250
Sucre
50
Beurre
70
Sucre
250
Beurre, fondu
Préparation
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