Ingrédients
Pour 4 portions
500
Fraises, coupé en tranches
125
QimiQ Base crème, non réfrigéré
125
Mascarpone
50
Lait
1
Jaune(s) d’œuf
50
Sucre
40
Grand Marnier
1
Citron(s)
Sucre glace
Préparation
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