Erbsen-Hummus mit gerösteten Pepitas

Trempettes et pâtes à tartiner

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Ingrédients pour 10 portions
  • 100 g QimiQ Base crème
  • 80 g Tahini [Pâte de sésame]
  • 50 ml Traubenkernöl
  • 6 g Menthe, frais
  • 12 g Sel
  • 2 g Poivre
  • 5 g Ail
  • 300 g Petits pois
  • 100 g Pepitas_Graines de courge, getoastet
  • 20 g Huile de sésame, zum Garnieren
Préparation
1.
Alle Zutaten zusammen kuttern und mit Esprit de Liberté Mini Toasts servieren.