QimiQ Recipe Database

Orangen-Topfen-Creme

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QimiQ Avantages

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Säurestabil und gerinnt daher nicht (AFI)

15

Ingrédients pour 4 portions

250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
100 g Hüttenkäse 10 % Fett
125 g Topfen / Quark 20 % Fett
150 ml Jus d’orange
3 cs Miel
175 g Mandarinen Konserve, abgetropft_Mandarines, en conserve et égouttées
Menthe, pour la décoration

Préparation

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Hüttenkäse, Topfen, Orangensaft und Honig dazugeben und gut vermischen.

2.

Mandarinenspalten unterheben.

3.

In Dessertschalen füllen, mit Minzblättern garnieren und servieren.