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Plat principal

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Ingrédients pour 10 portions
  • 10 Filet(s) de blanc de poulet à 150 g
  • Huile végétale, zum Anbraten
  • 375 g
  • 180 g Sbrinz, râpée
  • 40 g Miettes de pain blanc
  • Sel et poivre
  • Noix de muscade, moulues
  • 750 g
  • 80 g Beurre
  • 80 g Oignon(s), finement hachées
  • 450 g Champignons
  • 1 Liter Vin blanc
  • 380 ml Bouillon de légumes
  • Sel et poivre
  • Fines herbes
Préparation
1.
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2.
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