Ingrédients
Pour 10 portions
10
Filet(s) de blanc de poulet à 150 g
Huile végétale
180
Sbrinz, râpée
40
Miettes de pain blanc
Sel et poivre
Noix de muscade, moulues
80
Beurre
80
Oignon(s), finement hachées
450
Champignons
1
Vin blanc
380
Bouillon de légumes
Sel et poivre
Fines herbes
Préparation
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