
Ingrédients
Pour 1
150
Beurre, fondu
5
Jaune(s) d’œuf
1paquet
Sucre vanillé
5
Blanc(s) d’œuf
220
Sucre
1pincée
Sel
0.5paquet
Levure chimique
180
Farine, sans levure
20
Fécule de maïs
150
Noisettes, râpée
25
Poudre de cacao
1
Cannelle
2
Pommes, pelée, coupé en petits dés
Beurre, pour le plat
Farine, pour le plat