Ingrédients
Pour 4 portions
125
QimiQ Base crème, non réfrigéré
70
Pois chiche
500
Aubergine, coupé en tranches
100
Tomate(s), coupés en petits dés
10
Courgette(s), haché
0.5
Oignon(s), haché
1
Gousse(s) d’ail, finement hachées
1pincée
Coriandre, moulues
1pincée
Poivre de Cayenne
1pincée
Sel
1goutte de
Jus d’un citron
1cs
Huile d’olive
Préparation
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