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facile &rapide

Gâteau au yaourt et Fraises

QimiQ Avantages

  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Préparation simple et rapide
  • Réussite assurée

Minutes

10

Gâteau au yaourt et Fraises
Gâteau au yaourt et Fraises

Ingrédients

Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)

  • 6

    Œuf(s)

  • 300

    Sucre

  • 1paquet

    Sucre vanillé

  • 1pincée

    Sel

  • 1

    Citron(s), le jus

  • 0.5

    Citron(s), zeste finement râpé

  • 250

    Farine, sans levure

  • Beurre, pour le plat

  • 250

    Fraises

  • Pour la crème

  • 250

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 250

    Yogourt grec

  • 80

    Sucre

  • 1paquet

    Sucre vanillé

Préparation

  1. Pour la crème: fouetter le QimiQ classique à température ambiante jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
  2. Etaler la crème sur le biscuit et décorer avec les fraises.
  3. Réfrigérer pendant au moins 4 heures.
  4. Faire un glaçage à la fraise si nécessaire.
Some doughy looking food

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