Ingrédients
Pour 10 portions
250
QimiQ Base crème, non réfrigéré
1
Pommes de terre
45
Lard, coupé en dés
1
Oignon(s) rouge(s) , coupé en dés
6
Aneth, haché
110
Demi-crème acidulée
40
Oignon(s) de printemps
9
Sel
50
Vinaigre de vin blanc
Préparation
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