QimiQ Recipe Database

Schokolade Panna Cotta

Desserts

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QimiQ Avantages

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Keine zusätzliche Gelatine notwendig

10

Ingrédients pour 4 portions

250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
180 ml Lait
40 g Sucre
60 g Zartbitterschokolade 68 % Kakao, fondu

Préparation

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Milch und Zucker dazumischen. Geschmolzene Schokolade zügig unterrühren.

2.

In Formen abfüllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.