Ingrédients pour 10 portions

• 250 g Feuilles de lasagne
• 100 g Mozzarella, râpée
• 300 Courgette(s), coupé en tranches
• 200 Aubergine, coupé en tranches
• 60 ml Huile d’olive
• 20 ml Vinaigre balsamique blanc
• 10 g Ail, finement hachées
• Sel et poivre
• 400 g
• 200 g Rio Briati Parmesan
• 145 g Mozzarella di bufala
• 20 g Fécule de maïs
• Sel et poivre
• 500 g Rindshackfleisch_Viande hachée de bœuf
• 50 g Oignon(s), finement hachées
• 2 Gousse(s) d’ail, finement hachées
• 20 g Concentré de tomates
• 125 ml Rotwein
• 500 g Concentré de tomates
• 250 ml Fond de poulet
• Oregano, getrocknet
• Basilikum, getrocknet
• Sel et poivre

Préparation