QimiQ Recipe Database

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Desserts

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QimiQ Avantages

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15

Ingrédients pour 10 portions

130 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
80 Sucre
15 g Poudre de cacao
105 g
3 g Natron
0.5 g Sel
20 g Vollei(er)
35 ml Huile végétale
0.5 g Vanilleextrakt
2 g Pfefferminzextrakt
250 g , réfrigéré
150 g Rio Briati Mascarpone
100 Crème fouettée 36 % graisse
100 g Sucre
Sucre vanillé
2 cs Amaretto

Préparation

1.

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2.

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3.

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5.

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6.

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7.

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