Tomaten-Koriander-Mayonnaise mit Limette

Trempettes et pâtes à tartiner

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Ingrédients pour 500 g
  • 250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 125 ml Huile de tournesol
  • 1 TL Moutarde
  • 20 g Concentré de tomates
  • 2 Tomate(s), coupé en petits dés
  • 5 g Coriandre, finement hachées
  • 1 Limette(s), jus et zeste finement râpé
  • 1 pincée Piment en poudre
  • Sel et poivre
Préparation
1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Öl langsam einrühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.