QimiQ Recipe Database

Gurkenkaltschale

Soupes

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QimiQ Avantages

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Einfache und schnelle Zubereitung

15

Ingrédients pour 4 portions

125 g QimiQ Base crème
1 Concombre
2 cs Huile d’olive
2 cs Vinaigre balsamique blanc
150 g Yogourt nature
0.5 TL Sucre
Sel
Poivre noir, fraîchement moulu

Préparation

1.

Gurke waschen, der Länge nach halbieren und mit einem Löffel entkernen.

2.

Gurke in Stücke schneiden, restliche Zutaten dazugeben und mit einem Stabmixer pürieren. Kalt stellen und servieren.