Schokolade Panna Cotta

Desserts

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Ingrédients pour 10 portions
  • 500 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 360 ml Lait
  • 80 g Sucre
  • 160 g Zartbitterschokolade 68 % Kakao, fondu
Préparation
1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Milch und Zucker dazumischen. Geschmolzene Schokolade zügig unterziehen.

2.

In Formen abfüllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.