QimiQ Recipe Database

Kürbiskern-Mayonnaise

Trempettes et pâtes à tartiner

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QimiQ Avantages

Keine Eier notwendig
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung

5

Ingrédients pour 1 kg

500 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
250 ml Kürbiskernöl_Huile de pépins de courge
30 g Moutarde
40 ml Vinaigre balsamique blanc
160 g Kürbiskerne, haché
Sel et poivre

Préparation

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Öl langsam unterrühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.