Ingrédients
Pour 12 Tranches
1
Fond de biscuit
Pour la crème
500
QimiQ Base crème, non réfrigéré
250
Séré maigre
100
Sucre
0.5
Citron(s), le jus
250
Fraises, coupé en dés
125
Crème fouettée 36 % graisse, fouetté
Préparation
- Préparer le fond de biscuit en suivant la recette
- Pour la crème: fouetter le QimiQ classique a température ambiante pour obtenir une consistance lisse. Ajouter le fromage blanc, le sucre et le jus de citron et bien mélanger. Incorporer les fraises et la crème fouettée.
- Répartir la crème sur la base faite de biscuit et réfrigérer pendant au moins 4 heures.
- A décorer comme vous le souhaitez.
Conseils
- Au lieu de caillés, le fromage à la crème peut également être utilisé.
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