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QimiQ
Avantages
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10
Ingrédients pour 4 portions
250 g
QimiQ Classic Vanille,
non réfrigéré
250 ml
Crème fouettée 36 % graisse
4
Jaune(s) d’œuf
60 g
Sucre
Sucre,
pour caraméliser
Préparation
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