RECETTES
CATÉGORIES
IHR REZEPTHEFT
QIMIQ SITE INTERNET
CH-FR
EN
US
DE
CH
IT
FR
Login
Sign up
FILTRER PAR SEGMENT
ALLE SEGMENTE
HAUSHALT
PROFESSIONAL
FILTRER PAR CATÉGORIE
Salades
Strudel
Soupes
Sauces
Trempettes et pâtes à tartiner
Biscuits et confiseries
Tartes et gâteaux
Snacks
Sections
Tartelettes et quiches
Plats principaux sans viande
Smoothies
Amuse-gueule
Muffins et petits gâteaux
Garnitures
Roulades
Plat principal
Pain et pâtisseries
Grillage
Petit-déjeuner et brunch
Desserts
Boissons
Crème glacée
FILTRER PAR PRODUIT
QimiQ Base crème
Sauce cocktail pour dips avec wedges de pommes de terre
Amuse-gueule, Snacks, Grillage
Drucken
Zu Folder hinzufügen
×
Rezept zu einem Folder hinzufügen
Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
Preview
Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt
registrieren
oder
einloggen
QimiQ
Avantages
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Lie les liquides et évite ainsi un dépôt des ingrédients
No content maintained
15
Ingrédients pour 4 portions
125 g
QimiQ Base crème
60 ml
Huile de tournesol
1 TL
Moutarde
0.5
Citron(s),
le jus
80 g
Ketchup
2 TL
Moutarde de Dijon
2 TL
Raifort
2 cl
Cognac,
optionnel
0.5
Poivron rouge,
coupé en petits dés
Sel
Poivre noir,
fraîchement moulu
500 g
Pommes de terre
60 ml
Huile d’olive
Sel et poivre
Préparation
1.
Battre le QimiQ non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Verser lentement l’huile.
2.
content not maintained in this language
3.
Préchauffer le four à 180 °C (air pulsé).
4.
Couper les pommes de terre en gros quartiers et les mélanger à l’huile d’olive et aux épices. Cuire env. 25 minutes au four préchauffé.