Luftige Zimtcreme mit Apfel und Meringue

Desserts

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Ingrédients pour 4 portions
  • 250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 100 g Compote de pommes
  • 60 g Sucre
  • 1 Msp. Cannelle
  • 150 ml Crème fouettée 36 % graisse
  • 1 TL Rhum
  • 100 g Meringue/Baiser
  • 1 Pomme(s), coupé en petits dés
Préparation
1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Apfelmus, Zucker und Zimt dazumischen.

2.

Meringue in kleine Stücke brechen. Schichtweise Meringue, Creme und Apfelwürfel in Gläser füllen. Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.

3.
Nach Belieben dekorieren und servieren.