Ingrédients
Pour 12 Tranches
7
Blanc(s) d’œuf
120
Sucre
2cs
Fécule de maïs
5
Jaune(s) d’œuf
2
Œuf(s)
70
Sucre
1paquet
Sucre vanillé
1pincée
Sel
80
Farine
250
QimiQ Base crème, réfrigéré
150
Crème fouettée 36% de matière grasse
170
Mascarpone
80
Sucre
150
Beurre, fondu
Préparation
Envie de plus de recettes?
Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.
Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.