Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Aus dem Strudelteig Kreise ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 7 Minuten backen. Auskühlen lassen.
3.
Kaltes QimiQ Whip Vanille bis zum gewünschten Volumen aufschlagen und in einen Spritzbeutel füllen.
4.
3 Strudelteigblätter abwechselnd mit Creme, Himbeeren und Heidelbeeren schichten.
