Vanilleschichtstrudel

Desserts

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Ingrédients pour 4 Portionen
  • 250 g , gekühlt
  • 1 paquet Tante Fanny frischer gezogener Strudelteig
  • 200 g Himbeere(n)
  • 125 g Heidelbeeren
Préparation
1.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Aus dem Strudelteig Kreise ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 7 Minuten backen. Auskühlen lassen.
3.

Kaltes QimiQ Whip Vanille bis zum gewünschten Volumen aufschlagen und in einen Spritzbeutel füllen.

4.
3 Strudelteigblätter abwechselnd mit Creme, Himbeeren und Heidelbeeren schichten.

Valeur nutritive par recette

calorific value 4235 kJ
Calories 1015 kcal
Proéines 1 g
Glucides 1 g
Lipides 1 g
Cholestérol 0 g

Valeur nutritive par 100g

calorific value 736 kJ
Calories 177 kcal
Proéines 1 g
Glucides 1 g
Lipides 1 g
Cholestérol 0 g