Tiramisu poire et chocolat

Desserts

  • Print
Recipe Image
Ingrédients pour 6 portions
  • 250 g QimiQ Base crème,
  • 125 g Mascarpone
  • 80 g Sucre
  • 120 g Chocolat, fondu
  • 3 Poire(s), coupé en morceaux
  • 6 Biscuits à la cuillère,
  • 250 ml Crème fouettée 36 % graisse, fouetté
Préparation
1.
Battre la base-crème QimiQ jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter le mascarpone, le sucre et le chocolat fondu. Incorporer la crème fouettée.
2.
Garnir des verrines de biscottes et de morceaux de poires en alternant.
3.
Bien réfrigérer.

Valeur nutritive par recette

calorific value 19214 kJ
Calories 4604 kcal
Proéines 16 g
Glucides 19 g
Lipides 116 g
Cholestérol 370 g

Valeur nutritive par 100g

calorific value 7655 kJ
Calories 1835 kcal
Proéines 7 g
Glucides 8 g
Lipides 46 g
Cholestérol 148 g