Toblerone®-Mousse

Desserts
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Ingrédients pour 4 portions
  • 250 g , réfrigéré
  • 80 ml Lait
  • 60 g Sucre
  • 200 g Toblerone®, fondu
Préparation
1.
Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
2.
Milch und Zucker dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
3.

Geschmolzene Toblerone® zügig unterrühren und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.