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QimiQ Base crème
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QimiQ
Avantages
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15
Ingrédients pour 10 portions
10
,
à 180 g
1
Huile d’olive,
zum Braten
250 g
200 g
,
cuit
Sel et poivre
1
Gousse(s) d’ail
1 Msp.
Cumin,
moulues
250 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
120 ml
Huile de tournesol
1 TL
Moutarde
Sel et poivre
20 g
Coriandre,
haché
0.5
Orange(s),
jus et zeste finement râpé
1 Schuss
Vinaigre
4
Fenchel
4
Orange(s),
Huile d’olive,
zum Anbraten
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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