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QimiQ
Avantages
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15
moyen
Ingrédients pour 10 portions
1
Oignon(s),
finement hachées
Huile végétale,
zum Anbraten
1 kg
Blaukraut,
500 ml
Jus d’orange
400 ml
Rotwein
100 g
Confiture d’airelles
Cannelle
Cumin
Sucre
Sel et poivre
250 g
10
250
Quark 20% fat or Cream Cheese
100 g
Appenzeller/ Gruyer
1
Œuf(s)
Noix de muscade,
moulues
Sel et poivre
50 g
Noix,
râpée
2 kg
Entenbrust
Sel et poivre
Huile végétale,
zum Anbraten
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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