Erdnussbutter-Cookies

Biscuits et confiseries
  • Drucken
Recipe Image
Ingrédients pour 20 pièces
  • 125 g
  • 150 g Sucre
  • 150 g Beurre, fondu
  • 70 g Miel
  • 200 g Erdnussbutter
  • 0.5 paquet Levure chimique
  • 160 g Farine
Préparation
1.

QimiQ Sahne-Basis, Zucker, geschmolzene Butter, Honig und Erdnussbutter gut vermischen.

2.
Mehl und Backpulver dazugeben und kurz durchkneten.
3.

Masse zu einer Rolle formen, auf eine Frischhaltefolie geben und einwickeln. Ca. 2 Stunden gut durchkühlen lassen.

4.
Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
5.
Die gekühlte Cookie-Masse in Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen.