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QimiQ
Avantages
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
15
Ingrédients pour 4 portions
250
g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
150
g
Mascarpone
130
g
Sucre
8
cl
Rhum
Cannelle
150
g
Dörrfrüchte
250
ml
Crème fouettée 36 % graisse,
fouetté
30
Biscuits à la cuillère
200
ml
Kaffee
100
g
Spéculoos,
émietté
Poudre de cacao,
zum Bestreuen
Préparation
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Mascarpone, Zucker, Rum und Zimt dazumischen.
2.
Dörrfrüchte untermischen und den geschlagenen Schlagobers unterheben.
3.
Den Boden einer Schüssel mit Biskotten auslegen. Einen Teil vom Kaffee darüber gießen und einen Teil der Creme darauf verteilen. So weiterarbeiten bis die Creme und die Biskotten verbraucht sind. Die oberste Schicht sollte immer Creme sein.
4.
Gut durchkühlen lassen und vor dem Servieren mit Spekulatiusbrösel und Kakao bestreuen.
