Orangenmousse

Desserts

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Ingrédients pour 4 portions
  • 250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 100 g Mascarpone
  • 60 g Sucre
  • 80 ml Jus d’orange
  • 1 Orange(s), zeste finement râpé
  • 4 cl Orangenlikör, Cointreau
  • 125 ml Crème fouettée 36 % graisse, fouetté
Préparation
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Mascarpone, Zucker, Orangensaft und -schale und Orangenlikör dazumischen. Geschlagenen Schlagobers unterheben.
2.
Creme in Gläser dressieren und nach Belieben dekorieren.
3.
Gut durchkühlen lassen.