Ingrédients
Pour 1
200
Beurre
200
Chocolat
9
Jaune(s) d’œuf
340
Kristallzucker_Sucre cristallisé
9
Blanc(s) d’œuf
pincée
Sel
200
Farine
Beurre, pour le plat
250
QimiQ Base crème
200
Chocolat noir (40-60% de cacao)
60
Beurre
Préparation
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