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QimiQ
Avantages
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30
Ingrédients pour 1 Torte, 26 cm Ø
125 g
200 g
Beurre
200 g
Chocolat
9
Jaune(s) d’œuf
340 g
Kristallzucker_Sucre cristallisé
9
Blanc(s) d’œuf
pincée
Sel
200 g
Farine
Beurre,
pour le plat
Marillenmarmelade,
pour badigeonner
250 g
QimiQ Base crème
200 g
Chocolat noir (40-60% de cacao)
60 g
Beurre
Préparation
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