Ingrédients
Pour 8 portions
75
QimiQ Base crème, non réfrigéré
100
Crème fouettée 36 % graisse
35
Hummerfond_Fond d’homard
Poivre
Jus d’un citron
75
QimiQ Base crème, non réfrigéré
100
Crème fouettée 36 % graisse
Aneth
Poivre
Jus d’un citron
Préparation
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