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QimiQ
Avantages
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15
Ingrédients pour 10 portions
150 g
6
Jaune(s) d’œuf
70 ml
400 g
1
Citron(s),
le jus
1 cs
Jus de pomme
2 cs
Curry en poudre
Sel et poivre
1.5 kg
Putenbrust,
coupé en dés
500 g
Lard,
coupé en morceaux
3
Poivron(s) jaune(s),
coupé en dés
3
Poivron rouge,
coupé en dés
Sel et poivre
Huile végétale,
zum Anbraten
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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8.
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