QimiQ Recipe Database

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Snacks, Plat principal

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QimiQ Avantages

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Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Préparation simple et rapide

15

Ingrédients pour 4 portions

1 paquet Frischer Flammkuchenteig [oder Pizzateig]_Pâte à tarte flambée fraîche
250 g , non réfrigéré
160 g Fromage frais
Sel et poivre
200 g Oignon(s), coupé fin
100 g Lard, coupé en dés

Préparation

1.

Préchauffer le four à 220° C (convection naturelle) et préparer la pâte selon les instructions sur l’emballage.

2.

Mélanger le QimiQ Sauce Base et le fromage fraise. Ajouter sel et poivre.

3.

Abaisser la pâte sur le papier sulfurisé. Étaler la masse de QimiQ sur la pâte et y répartir le lard et les oignons.

4.

Faire cuire 13 à 15 minutes au four préchauffé.