Schokolade-Minze-Creme

Desserts

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Ingrédients pour 4 portions
  • 250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 60 ml Lait
  • 3 cs Sucre
  • 1 TL Rhum
  • 100 g Chocolat noir (40-60% de cacao)
  • 1 petit bouquet Menthe, haché
  • 250 ml Crème fouettée 36 % graisse, fouetté
Préparation
1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Milch, Zucker und Rum dazumischen und geschmolzene Schokolade und Minze unterziehen. Geschlagenen Schlagobers unterheben.

2.

In Gläser dressieren, nach Belieben dekorieren und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.