Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Avantages
Goût savoureux avec moins de matières grasses
Souligne le goût des ingrédients
Pas besoin de gélatine supplémentaire
20
Ingrédients pour 1 moule à cake (26 cm Ø)
Pour le fond
600
g
,
réduit en purée ou finement hachées
200
g
Amandes,
râpée
200
g
Amandes,
haché
60
g
Kokosöl,
fondu
Pour la crème
500
g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
5
Avocat(s)
270
ml
Sirop d’érable
100
ml
Lait de coco
50
g
Kokosöl,
fondu
3
Limette(s),
jus et zeste finement râpé
Préparation
1.
Préchauffer le four à 160 °C (four à air pulsé).
2.
Pour le fond: bien mélanger tous les ingrédients et les répartir dans un moule à gâteau graissé. Cuire 10 minutes environ au four préchauffé. Laisser refroidir.
3.
Pour la crème: réduire tous les ingrédients en purée fine à l’aide du mixeur-plongeur et les répartir sur le fond de tourte.
4.
Bien réfrigérer (au moins 4 heures).
5.
Tipp: Für eine besonders grüne Farbe Lebensmittelfarbe verwenden.
