QimiQ Recipe Database

Hühnerbrust

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QimiQ Avantages

Cremiger Genuss bei 100 % Buttergeschmack

10

Tipps

QimiQ Sauce Hollandaise mit Bratensaft verfeinern.

Ingrédients pour 10 portions

1 Liter QimiQ Sauce Hollandaise
10 Filet(s) de blanc de poulet à 150 g
Sel et poivre
Huile végétale, zum Anbraten

Préparation

1.

Hühnerbrustfilets würzen und in heißem Öl beidseitig anbraten. Im Ofen bei 160 °C ca. 10 Minuten fertig garen.

2.

QimiQ Sauce Hollandaise erhitzen und mit den Hühnerbrustfilets servieren.

3.

Als Beilage können Reis und Gemüse serviert werden.