QimiQ Recipe Database

La Bonne Vie Ziegenkäse-Feigen-Tartelettes

Snacks

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QimiQ Avantages

Tarteletteschalen bleiben länger knusprig
Unterstreicht den Eigengeschmack des Ziegenkäses
Einfache und schnelle Zubereitung

Ingrédients pour 10 portions

10 Tarteletteschalen
100 g Feigen, getrocknet
Für die Füllung
125 g QimiQ Base crème
300 g La Bonne Vie Ziegenkäse
4 Œuf(s)
20 g Fécule de maïs
30 ml Jus d’un citron
Sel

Préparation

1.

Für die Füllung: Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren.

2.

Füllung in die Tarteletteschalen füllen, die Feigen darauf verteilen und im Backofen bei 180 °C ca. 10-15 Minuten backen.