QimiQ Recipe Database

Vegetarischer roter Paprikaaufstrich

Trempettes et pâtes à tartiner

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QimiQ Avantages

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Einfache und schnelle Zubereitung
Bindet Flüssigkeiten - Brot bleibt länger trocken und frisch
Für Vegetarier geeignet

Ingrédients pour 1524 g

300 g
200 g Fromage frais
400 g Cheddar Käse, râpée
50 g Paprikapulver, mild
70 g Ketchup
30 g Sucre
1 g Poivre
3 g Ail, finement hachées
300 g Poivron rouge, coupé en petits dés
170 g Cornichons, coupé en petits dés

Préparation

1.

QimiQ Sahne-Basis, Frischkäse, Cheddar, Paprikapulver, Tomatenketchup, Zucker, Pfeffer und Knoblauch zu einer homogenen Masse aufmixen.

2.

Paprika und Essiggurken dazumischen.